アレルギーっ子を、お持ちのお母さんを悩ませることに、食事の問題がかなり大きいかと思います。
親としてちゃんと栄養を取らせないと、いっぱい食べないと大きくならないなど、そんな使命感にも似た責任感が肩に重くのしかかる事と思います。
実際うちの子も卵、ゴマ、ソバ、小麦、牛乳が強く検査の反応が出ており、何を食べようかと相当頭を悩ませました。
また、ビタミンを摂ろうとトマトなどを食べれば肌に反応が出たり、フルーツのパイナップルや桃を食べると咳が止まらなくなるなどの症状も見られました。
え？何食べさせたらいいの？
こんな事でアレルギーの子供をお持ちのお母さんたちは悩むと思います。
そりゃそうですよね
さらに
食べれるのかもしれないけど、子供にだって好き嫌いがあるんだから
ピーマンきらーい
だとか
タマネギきらーい
だとか
あーーーーもう！勘弁して！って言いたくなりますよね。
ウチもそうです。
しかも子供って時期によって好き嫌いが変わるんですよね。
うちの子だけ？
1歳くらいの時は普通にブロッコリーを食べていたのに、3歳になるとまったく口に入れてくれない。
どうなってんだーーー！
ただ、うちの子はお米と納豆だけはずっと大好きです。
あと、小さい子供は芋系も好きですよね(笑
特にサツマイモ
好きな子多いですよね。
色んな親御さんと話していると、ご飯にふりかけはよく食べる子が多いんですよね。
そこでウチでは5分づき米と白米のブレンドを主食として常食しております。
玄米もチャレンジしたことあるのですが、玄米は時間がかかるし、消化も悪く1歳子供が咀嚼するには食べにくく食べてはくれませんでした。
5分づき米を試したところ、普通の白米と同じように、ふりかけをかけて食べてくれました。
ただ、5分づき米だけでは口当たりがボソボソするので、白米を1:1てでブレンドすることにより気にならなくなるようで、パクパク食べてくれます。
5分づき米は白米と比べて、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラルを多く含みます。
普段食べている白米はこの栄養素を削ぎ落としてしまっているので、栄養面を考えるのであれば分づき米をお勧めします。
そうやってまっさん家では、アレルギーや好き嫌いで不足した栄養素を、自然な形で少しでも取り込むようにしています。
しかも5分づき米は食物繊維を多く含んでいるので、お通じも良くなります。
アレルギーっ子の栄養を意識するあまり、栄養ではなくカロリーでカバーしようとしている人もいるようです。
栄養をたくさん摂りすぎるよりも、余計なお菓子を減らした方が良いと思います。
お菓子には糖分、油分、添加物などを多く含んだものも多いので、気を付けたほうが良いと思います。
中にはアレルギーの症状や、健康にさえ良くないと聞くものもありますので、ご注意を。
栄養素とカロリーは別物と考えたほうが良いと思います。
それでは第４回目のコラムは「アレルギーの栄養不足を何で補う？」でした👋
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