「アレルギーの本当？」は、へっちゃらの管理人「まっさん」が子供のアレルギーを調べる中で、気になった「アレルギーの雑学」「様々な治療法」「噂話」をまとめて編集しています。詳しくはこちらをご覧ください。
「断食すると身体の調子がよくなる」という話があります。
最近では、一定の時間だけ食事をする「間欠的断食」なども知られるようになり、体重管理だけでなく、炎症や免疫との関係も研究されています。
では、アレルギーについてはどうなのでしょうか。断食によってアレルギー症状が軽くなるという話は、本当なのでしょうか。
断食すると身体では何が起こる？
断食には、何日も食事を取らない方法だけでなく、食べる時間を制限する方法などがあります。
研究でよく使われているのが「間欠的断食」です。食事をする時間を決め、それ以外の時間は食べないという方法です。
断食と炎症の関係については、実際に研究されています。
2025年のシステマティックレビューでは、成人を対象とした21件の研究、839人のデータをまとめています。間欠的断食によって、CRPやTNF-αなど一部の炎症に関係する指標が低下していました。
ただし、すべての炎症マーカーが変化したわけではありません。
| 研究されていること | 現在わかっていること |
|---|---|
| 体重 | 減少する可能性がある |
| 炎症 | 一部の指標が低下した研究がある |
| 免疫 | 変化する可能性が研究されている |
| アレルギー症状 | まだ十分な研究がない |
ここを見ると、「断食には身体の炎症を抑える働きがあるのでは？」と考えたくなります。
では、それがアレルギーにもつながるのでしょうか。
アレルギーへの効果は？
ここからが少し難しいところです。
アレルギーには免疫反応や炎症が関係しています。そのため、断食によって炎症に変化が起こるなら、アレルギーにも効果があるのではないか、と考えることはできます。
ただ、炎症の数値が変わることと、アレルギーの症状が改善することは同じではありません。
実際、断食によってアレルギー症状が改善するかを調べた研究は、まだ十分ではありません。
アトピー性皮膚炎については、断食によって症状が改善した成人の症例報告があります。週1回24時間の断食を20週間行った23歳の女性で、皮膚症状の改善が報告されています。
ただし、これは1人の症例報告です。
「断食をしたら改善した」という結果はありますが、それだけで断食がアトピー性皮膚炎に効果があるとは判断できません。
断食とアレルギーの関係
断食と炎症の研究 → ある
断食と免疫の研究 → ある
断食でアレルギー症状が改善する研究 → まだ少ない
「免疫をリセットする」って本当？
断食について調べると、「免疫をリセットする」という表現も出てきます。
断食によって免疫細胞の働きや代謝などに変化が起こる可能性は研究されています。
ただ、「免疫をリセットする」という言葉はかなり広い表現です。
少なくとも現在の研究から、断食によってアレルギー体質そのものがリセットされる、とは分かっていません。
子どものアレルギーと断食は？
ここは大人とは分けて考えたほうがよさそうです。
子どもは成長するためにエネルギーや栄養素が必要です。特に食物アレルギーがあって、もともと食べられる食品が限られている場合は、さらに食事を減らすことで栄養面の負担が大きくなることがあります。
また、子どもや若い世代の間欠的断食については研究自体がまだ限られています。
「アレルギーを改善するために子どもに断食をさせる」というのは、簡単に試せる方法ではありません。
断食と除去食は別もの
アレルギーがあると、「食べなければ症状が出ない」という考えから、断食や食事制限に結びつけたくなるかもしれません。
でも、食物アレルギーで原因となる食品を避ける「除去食」と、一定の時間食べない「断食」は目的が違います。
| 断食 | 除去食 | |
|---|---|---|
| 基本 | 食べる時間・量を制限する | 原因となる食品を避ける |
| 目的 | 体重管理など | アレルギーへの対応 |
| アレルギーとの関係 | 効果はまだ不明 | 必要に応じて医師の指導で行う |
特に子どもの場合、自己判断で食べられるものを減らしてしまうのは避けたいところです。
結局、断食でアレルギーは改善する？
断食と炎症や免疫の関係については、研究が進んでいます。一部の研究では炎症に関係する数値の変化も確認されています。
一方で、「断食をすればアレルギー症状が改善する」と言えるほどの研究は、まだありません。
アトピー性皮膚炎で改善した例はありますが、1人の症例報告なので、断食の効果なのかまでは分かりません。
なので今回の答えは、
断食と炎症・免疫には関係がありそう。でも、断食でアレルギーが改善するとは、まだ言えない。
というところになりそうです。
特に子どもの場合は、アレルギー対策として自己判断で断食や厳しい食事制限をするのではなく、まず必要な栄養をきちんと取ることを考えたいですね。
コラム・レビューの新着
よく読まれている記事
コメント